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OFFRE DE SAISON
SPÉCIAL PRINTEMPS

La Salade du Prieuré

Panaché de salades, tomates, noix de Saint-Jacques poêlées à l’huile d’olive, mozzarella, sauce pesto

13.70€

Burger du Prieuré

Viande de Boeuf de (180gr), Frites

14.00€

Tagliatelles Marinella

Noix de Saint-Jacques sauce curry

13.00€

Les Douceurs du Prieuré

Fondant de chocolat, Brochette Ananas rôties, Baba au Rhum, Tiramisu

8.00€

Nos classics

LES ENTRÉES

Tomate mozzarella

7.40€

La timbale du pêcheur

 Crevettes sauce cocktail et avocat citronné

8.80€

Toast de bloc foie gras sur lit de miel à la fleur de sel Guérande

10.30€

Poélée de noix de St Jacques aux lardons

9.50€

Friture d'éperlans

7.50€

Scampis frittis

9.90€

Salade Italienne au pesto

tomates, avocat, mozzarella, parmesan, basilic

7.90€

Mozzarella Rémini

Mozzarella panée sur lit de tomates concassées et basilic

7.00€

Carpaccio de Boeuf au pesto

10.00€

Frais & Léger

NOS SALADES

La Landaise

Panaché de salades, bloc de foie gras, gésier confits, champignons de paris, filets de canard fumé

14.80€

La salade César

Panaché de salades, émincés de poulet, parmesan, croutons aillés, bacon croustillant

11.90€

Le Méli-Mélo

Panaché de salades, crottins de chèvre chauds, lardons, noix

11.20€

L'Océane

Panaché de salades, crevettes, tomates, thon, saumon fumé, avocat

12.30€

La Salade Prieuré

Panaché de salades, tomates, noix de Saint-Jacques Poêlées à l’huile d’olive, mozzarella, sauce pesto

13.70€

La Gourmande

Panaché de salades, noix St-Jacques, Gambas, Saumon fumé

16.50

au feu de bois

NOS PIZZAS

Mélanzané

Tomate, mozzarella, aubergine marinée, origan

11.60€

Quercy

Tomate, chèvre, filets de canard fumés, miel, roquette, crème balsamique

12.30€

Reine

Tomate, mozzarella, épaule, origan

10.50€

Palerme

Tomate, mozzarella, lardons, champignons, oeuf, origan

10.90€

Parma

Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, tomates confites

12.40€

4 Saisons

Tomate, mozzarella, épaule, chorizo, artichauds, champignons, origan

11.90€

Régina

Tomate, mozzarella, épaule, champignons, origan

10.70€

Végétarienne

Tomate, mozzarella, courgettes, artichauds, poivrons, champignons, oignons, olives

12.00€

Marguartia

Tomata, mozzarella, olives noires, origan

10.00€

3 Fromages

Tomate, mozzarella, gorgonzola, crottins de chèvres, origan

12.80€

Pepperone

Tomate, mozzarella, pepperonis, bacon, oeuf, oignons, origan

11.20€

Nino

Tomate, mozzarella blanche, filet d’huile d’olive, basilic, olives noires

11.30€

Napolitana

Tomate, mozzarella, câpres, oignons, olives, origan

10.70€

Calzone soufflée

Tomate, mozzarella, épaule, oeuf, origan

10.80€

Orientale

Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf, oignons

10.80€

Une cuisine authentique

NOS PÂTES

Linguines Pisciotta

Gambas sautées et noix de Saint-Jacques

17.50€

Linguines au pesto

10.50€

Pennes Rigate au saumon fumé et basilic frais

13.50€

Pennes Rigate au gorgonzola et magret de canard

12.00€

Tagliatelles Marinella

Noix de Saint-Jacques sauce curry

13.00€

Tagliatelles à la Carbonara

Crème fraiche, lardons, oeuf

10.90€

Spaghettis à la Bolognaise

10.50€

La tradition

LES POISSONS

Brochettes de Gambas flambées au Whisky

16.50€

Filet de Bar et sa sauce aux poireaux

15.20€

Noix de Saint-Jacques à la provençale

15.90€

Nos spécialités

LES VIANDES

Le Boeuf

Côte de Boeuf (400 gr)

Sauce poivre, béarnaise ou gorgonzzola

17,20€

Filet de Boeuf en pavé (180 gr)

Sauce poivre, béarnaise ou gorgonzzola

16.90€

Tartare de Boeuf (180 gr), frites

14.50€

Carpaccio de Boeuf au pesto , frites

15.50€

Burger du Prieuré (180 gr), frites

14.00€

Le Veau

L'escalope de Veau milanaise panée et dorée

14.30€

L'escalope de veau saltimbocca gratinée

Escalope de veau, jambon de parme, fromage, crème fraîche

15.40€

L'escalope al Fourno

Escalope de veau,  bolognaise, jambon, fromage gratiné

14.90€

L'escalope Sicilienne

Escalope de veau, tomate, lardons, oignons,  pointe de crème fraiche

14.50€

Les Classiques

Café ou Chocolat liégeois

Crème glacée café ou chocolat, vanille chocolat chaud et crème fouettée

8.00€

Dame Blanche

Crème glacée vanille, nappage chocolat et crème fouettée

8.00€

Banana Split

Crème glacée vanille, chocolat , fraise, banane fruit, chocolat chaud et crème fouettée

8.00€

Exotique

Sorbet mangue, passion ananas, crème fouettée, ananas confit

8.00€

Les Spécialités Gourmandes

Prieuré

Crème glacée chocolat, noix de coco, chocolat chaud et crème fouettée

8.50€

Réunionnaise

Crème glacée rhum raisins, ananas, sauce caramel et crème fouettée, copeaux de noix de coco

8.50€

Amaréna

Crème glacée vanille, griottes, meringues, crème fouettée

8.50€

Tout Chocolat ou Vanille

Crème glacée chocolat ou vanille, griottes, meringues, crème fouettée saupoudrée de cacao

$3.00

Les Alcoolisés

Colonel

Sorbet citron vert et ses zestes, vodka

9.00€

Caïpiri

Sorbet citron vert et ses zestes, crème glacée, rhum raisins, rhum

9.00€

Pina colada glacée

Sorbet ananas, noix de coco, rhum, copeaux de noix de coco

9.00€

Iceberg

Menthe chocolat, pippermint et chocolat chaud

9.00€

20 rue Quincampoix – 78580 Maule

Horaires Restaurant:

du Mardi au Jeudi : 12h à 14h et de 19h30 à 22h

Vendredi et Samedi : 12h à 14h et de 19h30 à 23h

Cocktail-bar :

21h à 2h du matin vendredi & samedi

Tél. Restaurant. 01 30 90 80 40
Cocktail-Bar : 01 30 90 83 52

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